食荒人

by Hoay Khim Tan

将剩余食材、丑食和边角料转化为精致餐点的餐厅此时正在各个大城市悄悄地崛起,而这些尊重环境、减少浪费、无偏见的都是全世界最好的大厨。《食荒人》讲述的,正是这么一家专门将“垃圾”食物再循环成为美食的精品餐厅。


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